中文名:巧妇难为无米之炊
外文名:Make bricks without straw
拼音:qiǎofù nán wéi wú mǐ zhī chuī
出处:《老学庵笔记》
语法结构:主谓式
释意:“巧妇难为无米之炊”本义指很能干的妇女没有米也做不出饭来（炊：做饭）。比喻缺少必要的条件，再能干的人也很难做成事。
成语故事
晏景初是宋朝的一位尚书。有一次他外出回来，半路上天就黑了，他只好到一家寺庙去投宿。
这座寺庙非常破旧，里面依稀闪烁着几点烛光。晏景初举手叩响庙门，不久一个小沙弥探出头来。小沙弥见来了一位官员打扮的人，急忙转身向大堂跑去。
晏景初随之而进，但见一位白须苍苍的老和尚缓慢地走出大堂。晏景初向老和尚说明来意，以为老和尚一定会毫不犹豫地答应。可没想到，老和尚一脸为难地说：“很抱歉，本寺生活穷困，设施简陋，实在不便留宿。”晏景初一听，不满地说：“作为一庙主持，断不应该把寺庙弄得一无所有。”老和尚很不高兴地回敬道：“没有面，再能干的媳妇也做不出汤饼来呀。”晏景初更是不甘示弱，他讥讽说：“如果有面，就是再笨的媳妇也能做呀。”老和尚无言以对，只好面露愧色，悄悄地退回了大堂。
成语寓意
从这个小故事里，可以看到对待困难的几种态度：一是“巧妇难为无米之炊”；二是认为“有米则拙妇亦可为之”。但他们都没有说出巧妇碰上无米该怎么办。当然，没有米是煮不成饭的，但是，人们不应束手无策，而是要发挥自己的聪明才智，千方百计地去搞到米（或者别的什么食物）来煮，这才是积极、主动的态度。遇到困难的时候，就应当采取这种态度。
在生活上或者学习上，人们总会受到某些客观条件的制约，会遭受到各种各样的阻碍和困难，使“我”无法按条件完成要求，就像“巧妇”（即聪明能干的人）在没有米的情况下也煮不成饭，但是，在遇到这种情况的时候，人们不应该退却，不应该向困难低头，而是要充分地发挥自己的聪明才智，千方百计地得到米或者利用一切可行的条件，用别的食物来代替米。这种积极主动的态度值得学习。此外，从另外一个小侧面也可以知道，“巧妇之难”，难为无米，如果有米，那么一切都可以容易地解决了，与现实生活相似的是，这就要求人们善于积累学习，不管是对知识还是经验的储存，这都将会成为自己将来人生的一笔财富。
这句成语，本是一句谚语或俗语，有好几种略有不同的说法，例如：
1.宋庄季裕《鸡肋编》卷中：“谚有巧媳妇做不得没面馎饦〔bó—tuō〕与远井不救近渴之语。陈无己（即陈师道）用以为诗云：‘巧手莫为无面饼，谁能救渴需远井’。遂不知为俗语。”(馎饦，北魏贾思勰〔xié〕《齐民要术》卷九说，楚一种煮食的面饼;宋欧阳修《归田录》卷二说，即汤饼。)
2.南宋陆游《老学庵笔记》卷三：“晏景初尚书请僧住院，僧辞以穷陋不可为。景初曰：‘高才固易耳。’僧曰：‘巧妇安能作无面汤饼乎？’景初曰：‘有面则拙妇亦办矣。’僧惭而退。”（住院，担任主持寺院的职务。）
3.明冯梦龙《警世通言》第十二卷︰“建州饥荒，斗米千钱，民不聊生。却为国家正值用兵之际，粮饷要紧，官府只顾催征上供，顾不得民穷财尽。常言‘巧媳妇做不得没米粥’，百姓既没有钱粮交纳，又被官府鞭笞逼勒，禁受不过，三三两两，逃入山间，相聚为盗。”
4.明姚茂良《双忠记》：“俗云巧媳妇做不得没米饭。”以上四种说法，现在比较普遍地被人们釆用的是最后一种“巧媳妇做不得没米饭”。或者说得文一点，叫做“巧妇难为无米之炊”，简作“无米之炊”。比喻缺乏必要的条件，再能干的人也不行。清翟灏《通俗编》：“陈无己诗‘巧手莫为无面饼’，即俗云无米之炊也。”鲁迅《两地书•八三》：“无米之炊，是人力所做不到的。