在首都功能核心区的版图上，东城区正以“五圈九街”商业消费新格局塑造城市活力新坐标。这一由九条市级特色消费街区与“五大商圈”交织而成的商业矩阵，既传承着古都商业文明的千年文脉，又涌动着现代消费创新的澎湃动能。东城融媒与区商务局合作推出“东城特色街区消费新观察”专栏，解码“九街”如何焕发新生机、激活消费新动能。今天，让我们一起走进五道营胡同，探访古韵新风交融的文化消费新地标——
在北京众多的胡同中，具有600余年历史的五道营胡同可谓最“文艺”、最“好逛”的胡同之一。独立设计师的品牌店、业内数一数二的精品咖啡店、颇具情调的餐厅……各式各样的店铺汇集在这条只有632米的古巷内，慕名而来的人们总能在这里找到好去处，在逛吃、逛玩中感受古都新韵。
传统文化+现代气息
解锁消费新潮
五道营胡同的历史可以追溯到明朝，当时这里被称为“武德卫营”，是驻军守卫京城的重要据点。岁序更迭，“武德卫营”逐渐演变为居民区，并更名为“五道营”。
上世纪90年代，随着胡同商业的兴起，一些创业者将目光投向了五道营胡同，纷纷在此开设咖啡馆、书店、手工艺品店等，胡同商业形态逐渐发生改变，最终发展成为融合传统文化与现代商业的特色街区。
对许多创业者而言，五道营胡同的魅力便在于深厚的历史文化底蕴。
五道营胡同25号原创手作店“碰瓷儿”，是一家经营了8年之久的陶艺DIY体验馆。创店之初，店主张元便希望能够吸引中外游客走进来，亲手摸一摸、做一做这些中国传统手工艺品，更好地了解中国传统文化。
走进店内，墙面和展台上摆满了各种造型独特、别致的手工艺品。除了陶艺、香薰、绘画、编织等30余个品类的手工艺品，张元还会在店内举办陶艺、中国结、掐丝珐琅等体验活动，深受顾客特别是外国游客喜爱。
“我们希望回归到具有中国传统文化和特色的胡同中。”福顶咖啡店长张婉婷说。同样源自对历史文化底蕴的憧憬与向往，2024年9月，福顶咖啡将首店开在了五道营胡同内。室内暖黄灯光、木质桌椅将温馨感拉满，特调咖啡“好事姜至”、特色甜品“石狮子蛋糕”与“芝士小福”口味独特、造型别致，从环境布置到产品设计，无一不融合了传统文化元素，又饱含美满的祝福。三层露台的设计让消费者在品味咖啡的同时，俯瞰错落的胡同灰瓦、远望雍和宫的红墙金顶，享受慢生活的全新体验。
多元业态+日享夜游
丰富消费场景
既有传统手工艺品店，也有现代艺术空间；既有老北京风味餐馆，也有西式咖啡厅……多元业态的有机融合，使五道营胡同成为既能体验传统文化又能感受现代生活方式的独特空间。
作为特色街区的重要组成部分，餐饮不仅是吸引游客和居民的重要元素，还能通过多样化的餐饮选择和独特的餐饮文化提升街区的整体吸引力。
“藏红花”是西班牙海鲜饭中必不可少的香料，位于五道营胡同64号的西班牙餐厅便由此命名。与其他商户相比，2006年夏天开业的“藏红花”堪称这条胡同内的“元老级”商户。源于创始人“让爱美食的人都懂得生活，在美食中找到温暖”的初心，整间餐厅布置得如家一般。露天的小院、玻璃落地窗、红色的砖墙，为顾客营造出难得的安静与温馨。
在“藏红花”的所有菜品里，顾客都可以吃到主理人对于料理的理解与热爱。新鲜出炉的面包麦香扑鼻、入口松软，与橄榄油和黑醋最是般配；以砂锅盛放的西班牙红酒炖，大块牛肉被炖得软烂入味却保有嚼劲；必点的西班牙海鲜饭食材丰富，点菜时，服务员还会贴心询问是否需要把米饭做得软一些。正如创始人在餐单内的亲笔信中写道：“我们还不是最好的小型餐厅，但我们一直没有放弃这个理想，让‘藏红花’成为一间有爱的餐厅。”
夜幕降临，胡同两旁，华灯初上。五道营胡同内，造型各异的店铺、生机勃勃的绿植、热烈绽放的花卉、胡同漫步的游人相互交织，营造出独有的温馨氛围。充满文艺气息的胡同风貌与抚慰人心的“烟火气”相互交融，为城市“夜经济”注入新的活力。
精细治理+综合提升
升级消费体验
人气颇高的传统京味小吃和异国风味料理、主打独立设计师品牌的“那曲”、专注于当代艺术的“雍和画廊”、定期举办音乐演出的“School”……多元业态在五道营胡同并存、融合，构建出越来越多的消费新场景，进一步提升了胡同的经济活力。
除了各式小店，散落在胡同内的居民院，则散发着淳朴而浓厚的生活气息。作为典型的“商居混合”地区，五道营胡同如何实现商居共融？东城区相关部门、安定门街道近年来开展了一系列综合整治与业态提升工作。
日均客流量达2000人、节假日期间可达4000人，超高人气和时空集中的特点为胡同管理带来了独特挑战。为缓解交通拥堵等问题，东城区相关部门、安定门街道将五道营胡同打造成为“不停车街巷”，并创新性地通过“空间换空间”方案，挖潜和盘活周边停车资源，满足居民的停车需求。
“遵守文明经营公约”“周末卫生大扫除”“废旧非机动车置换”等活动，有效改善了胡同的整体环境。2024年3月，安定门街道正式启动五道营胡同综合提升行动，以政府引导、商户参与的治理模式促进商户自律和行业规范。与此同时，安定门街道通过建筑外立面与公共空间改造，在注重保留胡同原有历史风貌的基础上融入现代设计元素，实现传统与现代的和谐共生，提升街区的视觉品质。
如今，五道营这条古老而又年轻的胡同，正以其独特的魅力吸引着越来越多的人。在这里，市民和游客既可以感受老北京生活的市井气息，也可以体验新消费场景的全新活力。传统与现代在这里交织，不断碰撞出更多的可能性。
策划：郭佳 高明 郑娜娜 洪珊 乔斐
文字：李滢
图片：洪珊 林萱 李滢 王慧雯
来源：北京号
作者：北京东城官方发布